Hohes Protein Frühstücks Sandwich

Hervorgehoben unter: Leichte Rezepte | Kalorienarm & Lecker

Hohes Protein Frühstücks Sandwich

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-01T00:06:30.820Z

Dieses hohe Protein Frühstücks Sandwich ist eine köstliche und nahrhafte Möglichkeit, den Tag zu beginnen. Mit frisch zubereiteten Zutaten und einem hohen Proteingehalt ist es perfekt für Fitnessliebhaber und alle, die einfach nur lecker essen wollen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reichhaltiger Geschmack dank frischer Zutaten
  • Hoher Proteingehalt für einen energischen Start in den Tag
  • Schnell und einfach zuzubereiten, ideal für hektische Morgen

Die Vorteile eines proteinreichen Frühstücks

Ein proteinreiches Frühstück ist der Schlüssel zu einem energischen Start in den Tag. Proteine sind essentielle Nährstoffe, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Muskulatur und der allgemeinen Gesundheit spielen. Wenn Sie morgens die richtige Menge an Protein zu sich nehmen, können Sie nicht nur Ihren Appetit regulieren, sondern auch Ihre Leistungsfähigkeit im Laufe des Tages steigern.

Darüber hinaus hilft ein proteinreiches Frühstück dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Dies ist besonders wichtig, um Heißhungerattacken zu vermeiden und um die Konzentration und Leistungsfähigkeit zu fördern. Ein Sandwich wie dieses bietet eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen, die Ihnen den nötigen Schwung für den Tag gibt.

Die frischen Zutaten

Die Verwendung frischer Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Nährstoffdichte Ihres Frühstücks. Bei diesem Rezept kommen hochwertige, frisch zubereitete Zutaten zum Einsatz, die nicht nur lecker sind, sondern auch viele Vitamine und Mineralien enthalten. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, während der Spinat reich an Eisen und Antioxidantien ist.

Die Avocado bringt gesunde Fette mit ins Spiel, die wichtig für die Herzgesundheit sind und Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen. Vollkornbrot bietet die notwendige Ballaststoffe, die Ihre Verdauung unterstützen und Ihnen zusätzliche Energie liefern. Insgesamt kombiniert dieses Sandwich die besten Eigenschaften verschiedener Nahrungsmittel für ein gesundes Frühstück.

Ideale Zubereitung für hektische Morgen

Dieses Frühstücks Sandwich ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. In weniger als 15 Minuten können Sie ein köstliches und sättigendes Frühstück genießen. Perfekt für Menschen mit einem vollen Terminkalender, die dennoch Wert auf eine gesunde Ernährung legen.

Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte, und die Zutaten können variabel angepasst werden. So können Sie zum Beispiel auch Reste vom Vortag verwenden oder andere Gemüsesorten hinzufügen, die Ihnen zur Verfügung stehen. Dies macht das Sandwich zu einer flexiblen Option, die sich leicht an Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben anpassen lässt.

Zutaten

Zutaten für das Sandwich

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 200 g Hähnchenbrust, gegrillt und in Scheiben geschnitten
  • 2 Eier
  • 50 g Spinat, frisch
  • 4 Scheiben Avocado
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten sind leicht zu finden und machen das Sandwich besonders nahrhaft.

Zubereitung

Eier zubereiten

In einer Pfanne die Eier nach Belieben braten (Rührei oder Spiegelei) und mit Salz und Pfeffer würzen.

Sandwich zusammenstellen

Auf zwei Scheiben Vollkornbrot zuerst den Spinat, dann die Hähnchenbrust, die Eier und die Avocado schichten. Mit den restlichen Brotscheiben abdecken.

Sandwich toasten

Die Sandwiches in der Pfanne oder im Toaster goldbraun rösten, bis das Brot knusprig ist.

Servieren Sie das Sandwich warm und genießen Sie es mit einer Tasse Kaffee oder Tee!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie darauf achten, die Eier bei mittlerer Hitze zu braten. Dies verhindert, dass sie anbrennen und sorgt für eine gleichmäßige Garung. Wenn Sie Rührei bevorzugen, rühren Sie die Eier sanft, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

Für ein besonders knuspriges Sandwich können Sie die Brotscheiben vor dem Toasten leicht buttern. Dies verleiht dem Brot einen köstlichen Geschmack und sorgt für eine goldbraune Farbe. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Brotsorten, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Variationen des Rezepts

Sie können das Sandwich leicht variieren, indem Sie andere Proteinquellen verwenden, wie zum Beispiel geräucherten Lachs oder Tofu für eine vegetarische Option. Auch die Wahl des Gemüses kann erweitert werden: Fügen Sie zum Beispiel Tomaten, Paprika oder Gurken hinzu, um mehr Frische und Farbe zu erhalten.

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie ein wenig scharfen Senf oder Pesto zwischen die Schichten streichen. Diese kleinen Anpassungen können das Geschmackserlebnis erheblich verbessern und Ihnen eine neue Lieblingsvariante des Sandwiches bescheren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Sandwich auch vegetarisch zubereiten?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder mehr Gemüse.

→ Wie lange kann ich die Zutaten aufbewahren?

Die Zutaten sollten frisch zubereitet werden, können aber im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Sandwich auch zum Mittagessen essen?

Absolut! Es ist eine großartige Option für ein nahrhaftes Mittagessen.

→ Wie kann ich den Proteingehalt erhöhen?

Fügen Sie zusätzliche Proteinquellen wie Käse oder Hülsenfrüchte hinzu.

Hohes Protein Frühstücks Sandwich

Hohes Protein Frühstücks Sandwich

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit5 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Leichte Rezepte | Kalorienarm & Lecker

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Sandwich

  1. 4 Scheiben Vollkornbrot
  2. 200 g Hähnchenbrust, gegrillt und in Scheiben geschnitten
  3. 2 Eier
  4. 50 g Spinat, frisch
  5. 4 Scheiben Avocado
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

In einer Pfanne die Eier nach Belieben braten (Rührei oder Spiegelei) und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Auf zwei Scheiben Vollkornbrot zuerst den Spinat, dann die Hähnchenbrust, die Eier und die Avocado schichten. Mit den restlichen Brotscheiben abdecken.

Schritt 03

Die Sandwiches in der Pfanne oder im Toaster goldbraun rösten, bis das Brot knusprig ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 350 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 210mg
  • Sodium: 500mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 30g