Spinat Artischocken Käse Sliders

Name: Spinat Artischocken Käse Sliders
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 12 Mini-Brötchen; 200g frischer Spinat, gewaschen und gehackt; 150g Artischockenherzen, abgetropft und gehackt; 200g Frischkäse; 100g geriebener Cheddar-Käse; 50g geriebener Parmesan-Käse; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl zum Beträufeln

Hervorgehoben unter: Weltküche Rezepte | Global Kochen & Genießen

Ich liebe es, Gäste mit diesen Spinat Artischocken Käse Sliders zu überraschen! Sie sind perfekt für Partys oder als kleiner Snack für zwischendurch. Die Kombination aus cremigem Käse, zartem Spinat und würzigen Artischocken macht sie unwiderstehlich. Wenn ich diese Sliders serviere, verschwinden sie oft schneller, als ich sie zubereitet habe. Besonders toll finde ich die Verwendung frischer Zutaten, die einen wunderbaren Geschmack garantieren. Probiert es aus und überzeugt euch selbst!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-07T00:14:31.926Z

Als ich zum ersten Mal die Spinat Artischocken Käse Sliders für eine kleine Feier zubereitete, war ich skeptisch, ob sie bei meinen Freunden ankommen würden. Doch die Kombination aus dem herzhaften Käse und dem frischen Spinat wurde sofort zum Hit. Jeder wollte das Rezept haben!

Ich habe festgestellt, dass die Verwendung von frischem Spinat den Geschmack erheblich verbessert. Außerdem sorgt die Mischung aus verschiedenen Käsesorten - wie Frischkäse, Cheddar und Parmesan - für eine tolle Cremigkeit. Ein Geheimtipp? Die Sliders im Ofen leicht knusprig zu backen, bevor man sie serviert!

        Warum du diese Sliders lieben wirst
        Köstlicher Geschmack durch frische Zutaten
Cremige Füllung, die perfekt ist für jeden Biss
Ideal für Partys oder einen gemütlichen Abend zu Hause

      

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die Kombination aus Spinat und Artischockenherzen ist nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern bietet auch eine interessante Textur. Frischer Spinat sorgt für eine angenehme Zartheit, während die Artischockenherzen einen leicht nussigen und herzhaften Geschmack beisteuern, der wunderbar mit den Käsesorten harmoniert. Diese perfekte Balance macht jeden Biss zu einem kleinen Erlebnis. Achte darauf, die Artischockenherzen gut abzutropfen, damit die Füllung nicht zu feucht wird und die Brötchen durchweichen.

Durch die Wahl von frisch geriebenem Cheddar und Parmesan erhält die Füllung ein intensives Aroma und eine cremige Konsistenz. Dies ist besonders wichtig, um die Sliders lecker und ansprechend zu halten. Der Frischkäse trägt dazu bei, dass alles gut zusammenhält und verhindert, dass die Mischung bröckelig wird. Wenn du eine intensivere Käsenote möchtest, kannst du auch geräucherten Cheddar verwenden.

Zubereitungstipps für optimale Ergebnisse

Damit die Sliders goldbraun und knusprig werden, ist eine ordentliche Backzeit und die richtige Temperatur entscheidend. Der Ofen sollte auf 180°C vorgeheizt werden, bevor die Sliders hineinkommen. Achte darauf, dass die Brötchenhälften beim Backen gut zusammengepresst sind, damit die Füllung nicht herausquillt. Wenn sie nach 15 Minuten noch nicht ausreichend goldbraun sind, kann die Backzeit um weitere 5 Minuten verlängert werden.

Wenn du die Sliders im Voraus zubereiten möchtest, kannst du die Füllung bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Dies spart Zeit, wenn du Gäste erwartest. Die Mini-Brötchen können ebenfalls vorher vorbereitet werden. Lege sie bis zu einer Stunde vor dem Backen mit der Käsemischung auf das Backblech und decke sie ab, um sie frisch zu halten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Spinat Artischocken Käse Sliders:

Zutaten

12 Mini-Brötchen
200g frischer Spinat, gewaschen und gehackt
150g Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
200g Frischkäse
100g geriebener Cheddar-Käse
50g geriebener Parmesan-Käse
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Beträufeln

Diese Zutaten ergeben zahlreiche köstliche Sliders, die sicher jeder lieben wird!

Zubereitung

Folge diesen Schritten, um die Sliders zuzubereiten:

Vorbereiten der Füllung

Heize den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel Frischkäse, Cheddar, Parmesan, gehackten Spinat, Artischockenherzen und Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Brötchen vorbereiten

Schneide die Mini-Brötchen horizontal auf und lege die unteren Hälften auf ein Backblech. Trage die Käsemischung gleichmäßig auf die Brötchen auf.

Backen

Lege die oberen Brötchenhälften auf die Füllung und träufle etwas Olivenöl darüber. Backe die Sliders im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Servieren

Nehme die Sliders aus dem Ofen, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie warm. Guten Appetit!

Diese Sliders sind schnell zubereitet und schmecken einfach himmlisch!

Profi-Tipps

Für zusätzliche Würze kannst du noch gewürfelte Jalapeños oder ein bisschen Paprika in die Füllung geben.

Variationen und Anpassungen

Du kannst die Füllung nach Belieben anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Beispielsweise kannst du rote Paprika oder Jalapeños für einen schärferen Geschmack hinzugeben. Die Kombination von Spinat und Feta ist ebenfalls sehr beliebt und gibt den Sliders eine mediterrane Note. Ersetze einfach den Cheddar durch Feta und passe die Gewürze entsprechend an.

Wenn du auf eine glutenfreie Ernährung achtest, kannst du glutenfreie Mini-Brötchen verwenden. Diese sind mittlerweile in vielen Supermärkten erhältlich und bieten eine genauso leckere Basis wie herkömmliche Brötchen. Achte darauf, die Brötchen nicht zu lange zu backen, da sie schneller austrocknen können.

Serviervorschläge und Beilagen

Die Spinat Artischocken Käse Sliders lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips servieren. Ein würziger Knoblauch-Dip oder eine selbstgemachte Sour Cream sind perfekte Begleiter. Diese verleihen den Sliders einen zusätzlichen Geschmacksboost und sorgen für Abwechslung auf dem Tisch.

Für ein komplettes Menü könntest du die Sliders zusammen mit einem frischen Salat oder einer bunten Gemüses platter anbieten. Diese leichten Beilagen schaffen einen schönen Kontrast zur cremigen Füllung und machen das Essen abwechslungsreicher. So entsteht ein ideales Partygericht, das deine Gäste begeistern wird.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Sliders im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Füllung im Voraus zubereiten und in den Kühlschrank stellen. Einfach kurz vor dem Servieren die Brötchen füllen und backen.

→ Sind die Sliders vegetarisch?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch, solange du die Mini-Brötchen ohne tierische Produkte verwendest.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Absolut! Du kannst die Käsesorten nach deinem Geschmack anpassen. Mozzarella oder Gouda eignen sich ebenfalls gut.

→ Wie viele Sliders ergeben dieses Rezept?

Das Rezept ergibt insgesamt 12 Mini-Slider.