Würzige Kichererbsen Salat Wraps

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Würzige Kichererbsen Salat Wraps sind eine gesunde und schmackhafte Option für jede Mahlzeit. Diese Wraps sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein Mittagessen oder als Snack.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-05T02:06:31.293Z

Diese Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Kichererbsen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe, während die Gewürze für einen intensiven Geschmack sorgen.

Warum Sie diese Wraps lieben werden

  • Würzige und aromatische Füllung
  • Gesund und nahrhaft
  • Schnell und einfach zuzubereiten
  • Perfekt für unterwegs oder als leichtes Abendessen

Gesunde Zutaten für Ihre Wraps

Die Basis für diese würzigen Kichererbsen Salat Wraps bilden die Kichererbsen, die nicht nur reich an Proteinen sind, sondern auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe darstellen. Diese Hülsenfrüchte sind nicht nur nahrhaft, sondern auch sehr sättigend, was sie ideal für eine gesunde Ernährung macht. Sie helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und unterstützen die Verdauung.

Zusätzlich zu den Kichererbsen bringen frisches Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Karotten Farbe und Vitamine in Ihre Wraps. Paprika ist reich an Vitamin C, während Karotten Beta-Carotin liefern, das zur Gesundheit der Augen beiträgt. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen geschmacklichen Höhepunkt, sondern auch für eine ausgewogene Nährstoffaufnahme.

Die Verwendung von frischem Zitronensaft und Olivenöl verleiht den Wraps einen erfrischenden Geschmack und gesunde Fette. Olivenöl ist bekannt für seine herzschützenden Eigenschaften und kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Diese Kombination aus gesunden Zutaten macht die Wraps zu einer perfekten Wahl für eine nahrhafte Mahlzeit.

Perfekte Wraps für jede Gelegenheit

Diese würzigen Kichererbsen Salat Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie eignen sich hervorragend als schnelles Mittagessen für die Arbeit oder als gesunder Snack für unterwegs. Sie können die Wraps leicht in einer Lunchbox transportieren, ohne dass sie unordentlich werden, was sie zur idealen Wahl für vielbeschäftigte Menschen macht.

Darüber hinaus sind sie eine großartige Option für gesellige Anlässe. Servieren Sie die Wraps als Teil eines Buffets oder bei einem Picknick im Freien. Gäste werden von den bunten Zutaten und dem aromatischen Geschmack begeistert sein. Sie können die Wraps auch in verschiedenen Variationen anbieten, indem Sie zusätzliche Füllungen oder Saucen bereitstellen.

Für eine noch aufregendere Geschmackserfahrung können Sie die Wraps mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen anpassen. Experimentieren Sie mit Zutaten wie Avocado, Feta-Käse oder sogar scharfen Salsas, um Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln. Diese Flexibilität macht die Wraps zu einem beliebten Gericht für alle Altersgruppen.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Kichererbsen Salat Wraps ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Minuten. In weniger als 30 Minuten können Sie eine köstliche und gesunde Mahlzeit auf den Tisch bringen. Dies macht sie ideal für hektische Wochentage oder wenn Sie unerwarteten Besuch haben und schnell etwas Leckeres anbieten möchten.

Die einfache Zubereitung bedeutet auch, dass Sie die Wraps nach Belieben variieren können. Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie die Kichererbsen selbst kochen oder verschiedene Gemüsevarianten ausprobieren. Das Rezept lässt sich leicht anpassen, sodass Sie immer wieder neue Geschmackserlebnisse kreieren können.

Dank der wenigen Zutaten und der unkomplizierten Zubereitung sind die Wraps auch eine hervorragende Möglichkeit, um Kinder in die Küche einzubeziehen. Lassen Sie sie beim Mischen der Zutaten helfen oder ihre eigenen Wraps nach ihrem Geschmack füllen. So lernen sie nicht nur, gesunde Ernährung zu schätzen, sondern haben auch Spaß dabei.

Zutaten

Für die Wraps

  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 1 Dose Kichererbsen (400g), abgetropft und abgespült
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Karotte, gerieben
  • 2 EL frischer Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren

Die Zutaten können nach Belieben angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu berücksichtigen.

Zubereitung

Kichererbsen-Mischung zubereiten

In einer Schüssel Kichererbsen, Zwiebel, Paprika und Karotte vermengen. Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Wraps füllen

Die Tortilla-Wraps auf einer sauberen Oberfläche ausbreiten. Eine großzügige Menge der Kichererbsen-Mischung in die Mitte jedes Wraps geben.

Wraps rollen

Die Seiten der Wraps einklappen und dann vorsichtig von unten nach oben aufrollen. Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.

Die Wraps können warm serviert oder als kalte Mahlzeit genossen werden.

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch Avocado oder Feta-Käse hinzufügen.

Nährwerte und Gesundheit

Diese würzigen Kichererbsen Salat Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Eine Portion enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Kichererbsen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein, was sie besonders attraktiv für Vegetarier und Veganer macht. Darüber hinaus tragen sie zur Sättigung bei und helfen, Heißhungerattacken zu vermeiden.

Die Wraps enthalten außerdem eine Mischung aus verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, die durch das frische Gemüse bereitgestellt werden. Die Kombination aus Ballaststoffen und gesunden Fetten sorgt dafür, dass Sie sich lange satt fühlen und Ihre Energie aufrechterhalten bleibt. Dies macht die Wraps zu einer idealen Wahl für alle, die auf ihre Gesundheit achten.

Variationen und Anpassungen

Während dieses Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie es ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise gewürfelte Avocado für eine cremige Textur hinzu oder probieren Sie verschiedene Käsesorten wie Feta oder Ziegenkäse für zusätzlichen Geschmack. Auch gebratene Zucchini oder Auberginen sind hervorragende Ergänzungen, die den Wraps noch mehr Vielfalt verleihen.

Für eine schärfere Note können Sie frische Jalapeños oder eine scharfe Sauce hinzufügen. Wenn Sie die Wraps für Kinder zubereiten, können Sie die Gewürze reduzieren oder süße Zutaten wie Mais oder gehackte Äpfel einfügen, um sie attraktiver zu machen. Die Möglichkeiten sind endlos und erlauben es Ihnen, immer wieder neue Kombinationen zu entdecken.

Tipps zur Lagerung und Aufbewahrung

Wenn Sie Wraps im Voraus zubereiten möchten, können Sie die Kichererbsen-Mischung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben die Zutaten frisch und schmackhaft. Die Wraps selbst können ebenfalls gut vorbereitet werden, jedoch sollten Sie sie erst kurz vor dem Servieren füllen, um ein Durchweichen der Tortillas zu vermeiden.

Ungefüllte Tortillas lassen sich auch gut einfrieren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Gefrierfach. So haben Sie immer eine schnelle Basis für zukünftige Wrap-Mahlzeiten zur Hand. Wenn Sie die Wraps aufwärmen möchten, legen Sie sie einfach in eine Pfanne oder in die Mikrowelle, um sie wieder weich und genießbar zu machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wraps im Voraus zubereiten?

Ja, die Kichererbsen-Mischung kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Sind die Wraps vegan?

Ja, diese Wraps sind vegan und enthalten keine tierischen Produkte.

→ Kann ich andere Gemüse hinzufügen?

Ja, Sie können jedes Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen, z.B. Gurken oder Spinat.

→ Wie lange sind die Wraps haltbar?

Die Wraps sind im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar.

Würzige Kichererbsen Salat Wraps

Würzige Kichererbsen Salat Wraps sind eine gesunde und schmackhafte Option für jede Mahlzeit. Diese Wraps sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein Mittagessen oder als Snack.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Einfache Rezepte | Für Jeden Tag

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Wraps

  1. 4 große Tortilla-Wraps
  2. 1 Dose Kichererbsen (400g), abgetropft und abgespült
  3. 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  4. 1 Paprika, gewürfelt
  5. 1 Karotte, gerieben
  6. 2 EL frischer Zitronensaft
  7. 2 EL Olivenöl
  8. 1 TL Kreuzkümmel
  9. 1 TL Paprikapulver
  10. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  11. Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Kichererbsen, Zwiebel, Paprika und Karotte vermengen. Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Die Tortilla-Wraps auf einer sauberen Oberfläche ausbreiten. Eine großzügige Menge der Kichererbsen-Mischung in die Mitte jedes Wraps geben.

Schritt 03

Die Seiten der Wraps einklappen und dann vorsichtig von unten nach oben aufrollen. Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.

Zusätzliche Tipps

  1. Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch Avocado oder Feta-Käse hinzufügen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 8g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 8g