Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce
Hervorgehoben unter: Deutsche Klassiker Rezepte | Hausgemacht & Herzhaft
Genießen Sie diese köstliche Kombination aus zarten Hähnchenstreifen und cremigen Nudeln, die in einer velvety-sahnigen Sauce schwimmen. Dieses Rezept ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche und kombiniert einfache Zutaten zu einem herzhaften Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Die aromatische Sauce und die weichgekochten Nudeln machen den Genuss perfekt und verleihen dem klassischen Nudelauflauf eine neue, köstliche Wendung.
Diese zarten Hähnchenstreifen sind in der cremigen Sauce ein Genuss.
Perfekte Kombination von Aromen
Die zarten Hähnchenstreifen zusammen mit der cremigen Sauce und den al dente gekochten Nudeln ergeben eine harmonische Geschmackskomposition. Jedes Element dieses Gerichts ergänzt sich, wodurch jeder Bissen eine wahre Freude wird. Die Kombination von frischer Petersilie und dem leicht knusprigen Hähnchen sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis.
Die verwendeten Gewürze, insbesondere Salz und Pfeffer, heben die Aromen des Hähnchens hervor und schaffen eine Basis, die den delikaten Charakter der Sahne-Sauce unterstützt. Wenn Sie also auf der Suche nach einem Gericht sind, das die Geschmäcker Ihrer Familie erwärmt, ist dies die perfekte Wahl.
Schnell und einfach zubereitet
Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten, was es ideal für beschäftigte Wochentage macht. Mit wenigen Zutaten und einem klaren Ablauf gelingt Ihnen dieses Gericht in kurzer Zeit. Das Anbraten des Hähnchens und das Zubereiten der Sauce in einer Pfanne minimieren den Aufwand beim Abwasch und ermöglichen es Ihnen, mehr Zeit mit Ihrer Familie zu verbringen.
Selbst wenn Sie nicht viel Erfahrung in der Küche haben, ist dies ein Gericht, das Sie leicht meistern können. Die Schritte sind klar strukturiert und sorgen für einen stressfreien Kochprozess. So machen Sie ein schmackhaftes Abendessen für Ihre Liebsten im Handumdrehen.
Ideal für jede Gelegenheit
Ob an einem hektischen Wochentag oder bei einem entspannten Familienabend – diese zarten Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln sind immer ein Hit. Sie eignen sich hervorragend für ein schnelles Mittagsgericht oder ein feierliches Abendessen. Das Gericht lässt sich zudem leicht anpassen, indem Sie Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzufügen, um noch mehr Nährstoffe und Farben zu integrieren.
Die ansprechende Präsentation und die Vielfalt der Aromen machen dieses Gericht zur perfekten Wahl, um Eindruck bei Gästen zu hinterlassen. So werden einfache Zutaten in ein raffiniertes Wow-Gericht verwandelt, das sicher alle begeistern wird.
Zutaten
Hier sind die Zutaten für dieses köstliche Gericht:
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Bereiten Sie alle Zutaten vor und stellen Sie sicher, dass Sie alles griffbereit haben.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten:
Hähnchen vorbereiten
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln kochen
Die Pasta gemäß der Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Hähnchen anbraten
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. Das gewürzte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen.
Sauce zubereiten
In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, bis sie weich sind. Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Vereinen
Hähnchenstreifen und gekochte Nudeln in die Sauce geben. Gut vermengen und kurz erhitzen.
Servieren
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Genießen Sie Ihr köstliches Mahl!
Tipps zur Zubereitung
Achten Sie darauf, das Hähnchen gleichmäßig in Streifen zu schneiden, damit es gleichmäßig brät. Nutzen Sie ein scharfes Messer, um ein sauberes Ergebnis zu erzielen. Das Anbraten sollte in einer heißen Pfanne geschehen, sodass das Hähnchen eine schöne goldbraune Farbe annimmt, die den Geschmack intensiviert.
Falls Sie die Sauce besonders cremig mögen, können Sie die Sahne durch eine Mischung aus Sahne und Frischkäse ersetzen. Dies sorgt für eine extra reichhaltige Textur. Experimentieren Sie auch gerne mit Gewürzen wie Muskatnuss oder frischen Kräutern, um dem Gericht eine persönliche Note zu verleihen.
Aufbewahrung und Reste
Sollten Sie Reste haben, können diese leicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie das Gericht in einem luftdichten Behälter und genießen Sie es innerhalb von 2-3 Tagen. Erhitzen Sie die Reste vorsichtig in der Mikrowelle oder auf dem Herd, um die Cremigkeit der Sauce zu erhalten.
Wenn Sie das Gericht erneut aufwärmen, können Sie bei Bedarf etwas zusätzliche Sahne oder Brühe hinzufügen, um die Sauce wieder schön cremig zu machen. Auf diese Weise bleibt der köstliche Geschmack erhalten, und Sie können die Freude über das Gericht noch einmal genießen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Nudeln durch eine glutenfreie Variante ersetzen?
Ja, glutenfreie Pasta funktioniert hervorragend in diesem Rezept.
→ Kann ich das Hähnchen durch eine vegetarische Alternative ersetzen?
Ja, Sie können Tofu oder Seitan verwenden für eine vegetarische Variante.
Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce
Genießen Sie diese köstliche Kombination aus zarten Hähnchenstreifen und cremigen Nudeln, die in einer velvety-sahnigen Sauce schwimmen. Dieses Rezept ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche und kombiniert einfache Zutaten zu einem herzhaften Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Die aromatische Sauce und die weichgekochten Nudeln machen den Genuss perfekt und verleihen dem klassischen Nudelauflauf eine neue, köstliche Wendung.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Deutsche Klassiker Rezepte | Hausgemacht & Herzhaft
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pasta gemäß der Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. Das gewürzte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen.
In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, bis sie weich sind. Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Hähnchenstreifen und gekochte Nudeln in die Sauce geben. Gut vermengen und kurz erhitzen.
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 50 g