Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig

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Entdecken Sie die köstlichen Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig, die in jeder Küche schnell zubereitet werden können. Perfekt für die Weihnachtszeit, vereinen diese Schnecken die süßen Aromen von frischen Äpfeln und warmem Zimt in einem knusprigen Blattteigmantel. Dieses einfache Rezept eignet sich hervorragend für ein festliches Frühstück oder als süßer Snack und wird Ihre Gäste begeistern. Genießen Sie die Kombination aus schneller Zubereitung und herrlichem Geschmack – ideal für Familienfeiern oder gemütliche Winterabende.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T10:49:54.843Z

Die Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig sind der perfekte Genuss in der kalten Jahreszeit. Sie sind schnell zubereitet und zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht.

Die perfekte Kombination aus Süße und Würze

Die Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Die süßen, frischen Äpfel vereinen sich harmonisch mit dem warmen Aroma des Zimts, was jedem Bissen eine besondere Note verleiht. Diese Kombination macht sie zu einem idealen Snack für die kühleren Monate, in denen wir uns nach wärmenden und köstlichen Aromen sehnen.

Zimt ist nicht nur ein Geschmacksgeber, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Er kann zum Beispiel den Blutzuckerspiegel regulieren und hat entzündungshemmende Eigenschaften. In Verbindung mit Äpfeln, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind, bieten diese Schnecken nicht nur Genuss, sondern auch eine nährstoffreiche Leckerei.

Ob zum Frühstück, als Nachmittagskaffee oder als Dessert – diese Schnecken passen zu jeder Tageszeit. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem beliebten Rezept, das sich leicht an jeden Anlass anpassen lässt. Verleihen Sie Ihrem traditionellen Kaffeekränzchen einen besonderen Twist und überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Gebäck.

Schnelle Zubereitung für viel Freude

Die Zubereitung der Apfel Zimt Schnecken ist äußerst unkompliziert und zeitsparend. Dank des verwendeten Blätterteigs sind Sie nicht gezwungen, selbst Teig herzustellen, was den Prozess erheblich vereinfacht. So können auch unerfahrene Bäcker mit diesem Rezept schnell zu einem herrlichen Ergebnis kommen und ihre Familien und Freunde beeindrucken.

Die Verwendung von frischen, saisonalen Äpfeln sorgt dafür, dass das Gebäck nicht nur frisch schmeckt, sondern auch mit dem vollen Aroma des Herbstes gefüllt ist. Achten Sie beim Einkaufen auf Äpfel, die für Backzwecke geeignet sind, wie z.B. Boskoop oder Granny Smith, um die perfekte Mischung aus Süße und Säure zu erhalten.

Ein weiterer Vorteil dieser Schnecken ist, dass sie sich wunderbar vorbereiten lassen. Sie können die gefüllten Rollen im Voraus zubereiten und einfach kurz vor dem Servieren backen. So haben Sie mehr Zeit für Ihre Gäste und weniger Stress in der Küche.

Zutaten

Für die Apfel Zimt Schnecken

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 3 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Zimt
  • 30 g Butter, geschmolzen
  • 1 Ei, zum Bestreichen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Vorbereitung der Füllung

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zucker und Zimt vermischen und beiseite stellen.

Teig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und gleichmäßig mit geschmolzener Butter bestreichen.

Füllung einfüllen

Die Apfel-Zimt-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen. Anschließend den Teig von der langen Seite her aufrollen.

Schnecken formen

Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Backen

Die Schnecken mit einem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Genießen Sie die warmen Schnecken frisch aus dem Ofen!

Tipp zur Variationen

Obwohl das Grundrezept köstlich ist, können Sie es leicht abwandeln. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse oder Rosinen zur Füllung hinzu, um den Schnecken eine zusätzliche Textur zu verleihen. Diese kleinen Veränderungen können einen großen Unterschied im Geschmack bewirken und die Schnecken noch interessanter machen.

Ein weiterer Vorschlag ist die Verwendung von verschiedenen Gewürzen. Anstelle von Zimt können auch Gewürzmischungen wie Lebkuchengewürz oder ein Hauch von Muskatnuss verwendet werden. Diese Variationen bringen neue Geschmackserlebnisse auf Ihren Tisch und bringen Abwechslung in Ihr Rezeptbuch.

Lagerung und Aufbewahrung

Die Apfel Zimt Schnecken schmecken frisch aus dem Ofen am besten, können jedoch auch für den späteren Genuss aufbewahrt werden. Lassen Sie die Schnecken nach dem Backen vollständig abkühlen und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch.

Falls Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie die ungebackenen Schnecken auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Zum Aufbacken benötigen Sie nur etwas zusätzliche Zeit im Ofen, und sie schmecken fast wie frisch zubereitet.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig selbst machen?

Ja, aber für eine schnelle Zubereitung ist fertiger Blätterteig empfehlenswert.

→ Wie lange halten die Schnecken?

Sie schmecken am besten frisch, können aber in einer luftdichten Dose bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig

Entdecken Sie die köstlichen Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig, die in jeder Küche schnell zubereitet werden können. Perfekt für die Weihnachtszeit, vereinen diese Schnecken die süßen Aromen von frischen Äpfeln und warmem Zimt in einem knusprigen Blattteigmantel. Dieses einfache Rezept eignet sich hervorragend für ein festliches Frühstück oder als süßer Snack und wird Ihre Gäste begeistern. Genießen Sie die Kombination aus schneller Zubereitung und herrlichem Geschmack – ideal für Familienfeiern oder gemütliche Winterabende.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Festliche Rezepte | Für Feiertage & Feste

Schwierigkeitsgrad: Einsteiger

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Für die Apfel Zimt Schnecken

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 3 Äpfel, geschält und gewürfelt
  3. 100 g Zucker
  4. 1 EL Zimt
  5. 30 g Butter, geschmolzen
  6. 1 Ei, zum Bestreichen

Anweisungen

Schritt 01

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zucker und Zimt vermischen und beiseite stellen.

Schritt 02

Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und gleichmäßig mit geschmolzener Butter bestreichen.

Schritt 03

Die Apfel-Zimt-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen. Anschließend den Teig von der langen Seite her aufrollen.

Schritt 04

Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Schritt 05

Die Schnecken mit einem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Portion: 250 kcal