Blechpfanne Zitrone Knoblauch Huhn

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Blechpfanne Zitrone Knoblauch Huhn ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus zartem Hühnchen, frischer Zitrone und aromatischem Knoblauch sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T01:07:27.729Z

Dieses Rezept für Blechpfanne Zitrone Knoblauch Huhn ist perfekt für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Gericht suchen. Es vereint die Frische von Zitrone mit dem würzigen Aroma von Knoblauch und sorgt so für eine Geschmacksexplosion auf dem Teller.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Frische Zitrone verleiht dem Gericht eine wunderbare Säure
  • Saftiges Huhn, das im Ofen perfekt gegart wird
  • Ein einfaches Rezept, das in einer einzigen Pfanne zubereitet wird

Die perfekte Kombination aus Aromen

Die Kombination aus Zitrone und Knoblauch verleiht dem Hähnchen ein erfrischendes und gleichzeitig herzhaftes Aroma. Zitrone sorgt nicht nur für eine angenehme Säure, sondern hebt auch die natürlichen Geschmäcker des Huhns hervor. Der Knoblauch bringt eine würzige Note, die das Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis macht. Diese Aromen harmonieren perfekt und machen jede Biss zu einem Genuss.

Durch die Verwendung frischer Zutaten wie Zitronen und Knoblauch wird das Gericht besonders aromatisch. Frische Kräuter, wie die Petersilie, die zur Garnitur verwendet wird, sorgen zudem für einen zusätzlichen Frischekick. Diese Komponenten machen das Blechpfanne Zitrone Knoblauch Huhn nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend.

Die Zubereitung in einer Blechpfanne ermöglicht es, die Aromen während des Garens perfekt zu entfalten. Das Huhn wird gleichmäßig gegart und nimmt die Aromen der Marinade auf. Dies führt zu einem saftigen Resultat, das selbst die wählerischsten Esser überzeugt.

Ein schnelles und einfaches Rezept

Blechpfanne Zitrone Knoblauch Huhn ist das ideale Rezept für beschäftigte Tage, an denen man trotzdem ein schmackhaftes Essen zubereiten möchte. Die Zubereitungszeit ist kurz, und die meisten Zutaten hat man wahrscheinlich bereits zu Hause. Wenn du nach einem unkomplizierten Gericht suchst, das dennoch Eindruck macht, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.

Die Vorbereitung ist denkbar einfach: Einfach die Zutaten in einer Schüssel vermengen, das Huhn marinieren und in den Ofen schieben. Während das Huhn gart, kannst du dich um die Beilagen kümmern oder einfach entspannen. Dieses Rezept spart Zeit in der Küche, ohne dass du auf Geschmack verzichten musst.

Ein weiterer Vorteil ist, dass du das Gericht nach Belieben variieren kannst. Füge Gemüse hinzu, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten, oder serviere es mit verschiedenen Beilagen wie Reis oder einem frischen Salat. Die kreative Freiheit macht dieses Rezept zu einem nachhaltigen Favoriten.

Zutaten

Zutaten für das Blechpfanne Zitrone Knoblauch Huhn

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Zitronen (Saft und Schale)
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Die Zutaten können je nach Geschmack und Verfügbarkeit variieren.

Zubereitung

Vorbereitung des Huhns

Heize den Ofen auf 200°C vor. In einer großen Schüssel die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren.

Backen

Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.

Servieren

Das Huhn mit frischer Petersilie garnieren und mit Beilagen nach Wahl servieren. Guten Appetit!

Dieser Schritt-für-Schritt-Prozess sorgt dafür, dass dein Gericht perfekt gelingt.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Achte darauf, die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig dick zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Unterschiedlich dicke Stücke können dazu führen, dass einige Teile über- und andere untergart werden. Durch das Marinieren im Voraus, idealerweise für mehrere Stunden oder über Nacht, wird das Fleisch noch aromatischer und zarter.

Verwende hochwertiges Olivenöl für die Marinade, da es nicht nur Geschmack verleiht, sondern auch gesunde Fette enthält. Du kannst auch andere Öle verwenden, aber Olivenöl passt besonders gut zu den mediterranen Aromen der Zitrone und des Knoblauchs.

Beilagenideen

Zu diesem Gericht passen viele verschiedene Beilagen hervorragend. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing ist eine erfrischende Ergänzung, die die Aromen des Huhns perfekt ergänzt. Auch ein cremiger Kartoffelbrei oder gebratene Gemüsevariationen sind hervorragende Optionen.

Für ein mediterranes Flair kannst du gegrilltes Gemüse, wie Zucchini oder Paprika, als Beilage servieren. Diese Gemüse sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund und bringen Farbe auf den Teller. Reis oder Couscous sind ebenfalls beliebte Beilagen, die die köstliche Sauce des Huhns aufnehmen können.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Huhn auch auf dem Grill zubereiten?

Ja, du kannst die marinierten Hähnchenbrustfilets auch auf dem Grill zubereiten. Achte darauf, dass sie gut durchgegart sind.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Stelle sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter gelagert werden.

→ Kann ich das Rezept auch mit Hähnchenschenkeln machen?

Ja, Hähnchenschenkel eignen sich ebenfalls gut für dieses Rezept. Die Garzeit kann jedoch etwas länger sein.

→ Gibt es eine vegetarische Variante?

Ja, du kannst stattdessen Gemüse wie Tofu oder verschiedene Gemüsesorten verwenden und die Marinade gleich halten.

Blechpfanne Zitrone Knoblauch Huhn

Blechpfanne Zitrone Knoblauch Huhn ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus zartem Hühnchen, frischer Zitrone und aromatischem Knoblauch sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Weltküche Rezepte | Global Kochen & Genießen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Blechpfanne Zitrone Knoblauch Huhn

  1. 4 Hähnchenbrustfilets
  2. 2 Zitronen (Saft und Schale)
  3. 4 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 4 EL Olivenöl
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  6. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Heize den Ofen auf 200°C vor. In einer großen Schüssel die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren.

Schritt 02

Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.

Schritt 03

Das Huhn mit frischer Petersilie garnieren und mit Beilagen nach Wahl servieren. Guten Appetit!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 25g
  • Saturated Fat: 4g
  • Cholesterol: 95mg
  • Sodium: 90mg
  • Total Carbohydrates: 5g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 1g
  • Protein: 47g