Indische Pizza mit Paneer Käse

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Indische Pizza mit Paneer Käse ist eine köstliche Fusion aus italienischer und indischer Küche, die jedem Gaumen Freude bereitet.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-17T08:34:18.588Z

Diese indische Pizza ist perfekt für alle, die gerne mit Aromen experimentieren. Paneer Käse verleiht der Pizza eine cremige Textur und harmoniert hervorragend mit den Gewürzen der indischen Küche.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Eine harmonische Verbindung aus italienischen und indischen Aromen
  • Cremiger Paneer Käse, der jeden Biss verfeinert
  • Ideal für gesellige Abende oder als besondere Mahlzeit

Die perfekte Fusion

Indische Pizza mit Paneer Käse vereint die besten Elemente der italienischen und indischen Küche. Diese köstliche Kreation kombiniert den knusprigen Pizzateig mit den würzigen Aromen Indiens. Der Paneer Käse bringt eine cremige Textur, während die Gewürze für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis sorgen. Mit jeder Scheibe genießen Sie eine harmonische Mischung aus Traditionen, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.

Die Verwendung von frischen Zutaten ist entscheidend für das Gelingen dieser indischen Pizza. Während der Teig knusprig und der Belag reichhaltig ist, sorgen die Gewürze für die nötige Tiefe und Komplexität. Diese Kombination macht nicht nur satt, sondern auch glücklich. Egal, ob Sie ein Fan von indischer oder italienischer Küche sind, dieses Rezept wird Sie begeistern.

Ein Gericht für jeden Anlass

Ob für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder als besonderen Genuss an einem Feiertag, diese indische Pizza ist die perfekte Wahl. Sie lässt sich leicht anpassen, sodass Sie Ihre Lieblingszutaten hinzufügen oder weglassen können. Scharfe Chilis für die Würze oder saisonales Gemüse für mehr Frische – die Möglichkeiten sind endlos. Dadurch wird jede Pizza zu einem einzigartigen Erlebnis.

Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, was sie ideal für geschäftige Wochentage macht. Mit nur wenigen Schritten verwandeln Sie einfache Zutaten in ein beeindruckendes Gericht. Außerdem können Sie die Pizza im Voraus zubereiten und einfach im Ofen aufbacken. So bleibt mehr Zeit für die gesellige Runde am Tisch.

Gesund und nahrhaft

Diese Pizza ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Paneer Käse ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält wichtige Nährstoffe wie Kalzium und Phosphor. Kombiniert mit frischem Gemüse liefert das Gericht eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. So können Sie ohne schlechtes Gewissen genießen und gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit tun.

Darüber hinaus können Sie die Pizza ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Verwenden Sie Vollkornmehl für den Teig oder fügen Sie zusätzliches Gemüse hinzu, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen. Diese Flexibilität macht die indische Pizza zu einer ausgezeichneten Wahl für gesundheitsbewusste Esser.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die indische Pizza mit Paneer Käse:

Zutaten

  • 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
  • 200g Paneer Käse, gewürfelt
  • 100g Tomatensauce
  • 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
  • 100g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  • 2 TL Garam Masala
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Frischer Koriander zum Garnieren
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre indische Pizza zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen.

Belag hinzufügen

Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Dann die gewürfelten Paneer Käse, Zwiebeln und Paprika darauflegen.

Gewürze hinzufügen

Garam Masala, Kreuzkümmel und Paprikapulver gleichmäßig über die Pizza streuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Käse darüber streuen

Den geriebenen Käse über die Pizza streuen.

Backen

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Garnieren und Servieren

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischem Koriander garnieren und heiß servieren.

Genießen Sie Ihre indische Pizza mit Paneer Käse!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Pizzateig perfekt gelingt, achten Sie darauf, ihn gut durchzukneten und ausreichend ruhen zu lassen. Dies fördert die Glutenbildung und sorgt für eine knusprige Kruste. Wenn Sie einen fertigen Teig verwenden, wählen Sie eine hochwertige Marke, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Tomatensauce mit frischen Kräutern oder Knoblauch verfeinern. Ein Hauch von Chili oder Ingwer kann ebenfalls eine interessante Würze hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre persönliche Note in die Pizza zu bringen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die indische Pizza mit einem frischen Salat oder einer Joghurtsauce, um die Aromen auszugleichen. Ein erfrischender Gurkensalat mit einem Spritzer Zitrone passt hervorragend zu den würzigen Geschmäckern der Pizza. Auch ein einfaches Raita mit Minze und Joghurt kann für eine angenehme Abkühlung sorgen.

Für ein vollständiges indisches Menü können Sie die Pizza zusammen mit anderen indischen Snacks wie Samosas oder Pakoras anbieten. Dies macht Ihr Essen noch vielfältiger und garantiert, dass für jeden etwas dabei ist.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Paneer durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können den Paneer durch Mozzarella oder einen anderen Käse Ihrer Wahl ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Pizza im Voraus zubereiten?

Sie können den Teig und die Beläge bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich die Pizza vegetarisch machen?

Die Pizza ist bereits vegetarisch, da sie keine Fleischzutaten enthält.

→ Wie lagere ich Reste?

Lassen Sie die Pizza abkühlen und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.

Indische Pizza mit Paneer Käse

Indische Pizza mit Paneer Käse ist eine köstliche Fusion aus italienischer und indischer Küche, die jedem Gaumen Freude bereitet.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Weltküche Rezepte | Global Kochen & Genießen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
  2. 200g Paneer Käse, gewürfelt
  3. 100g Tomatensauce
  4. 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
  5. 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
  6. 100g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  7. 2 TL Garam Masala
  8. 1 TL Kreuzkümmel
  9. 1 TL Paprikapulver
  10. Frischer Koriander zum Garnieren
  11. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen.

Schritt 02

Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Dann die gewürfelten Paneer Käse, Zwiebeln und Paprika darauflegen.

Schritt 03

Garam Masala, Kreuzkümmel und Paprikapulver gleichmäßig über die Pizza streuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Den geriebenen Käse über die Pizza streuen.

Schritt 05

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Schritt 06

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischem Koriander garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 22g
  • Saturated Fat: 12g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 48g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 15g