Buffalo Chicken Dip Jalapeños

Name: Buffalo Chicken Dip Jalapeños
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 große Jalapeños; 200 g gekochtes Hähnchen, zerkleinert; 100 g Frischkäse, weich; 100 g Cheddar, gerieben; 50 g Blauschimmelkäse, zerbröselt; 50 ml Buffalo Sauce; 1 TL Knoblauchpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Weltküche Rezepte | Global Kochen & Genießen

Ich liebe es, frische Jalapeños mit würziger Buffalo Chicken Dip zu füllen. Diese Kombination aus scharfem und cremigem Genuss ist der Hit auf jeder Party und bei jedem Snack-Abend. Die Zubereitung ist schnell und einfach, und der Geschmack wird euch sofort begeistern. Jedes Mal, wenn ich dieses Rezept zubereite, freue ich mich darauf, die geschmacklichen Nuancen von würzigem Hähnchen, Käse und scharfer Soße zu erleben. Egal, ob ich sie im Ofen überbacke oder direkt serviere, diese Jalapeños sind immer ein voller Erfolg.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-16T15:40:28.994Z

Als ich das erste Mal Buffalo Chicken Dip zubereitet habe, war ich sofort von der Kombination aus würzig und cremig begeistert. Die Verwendung von frischen Jalapeños macht dieses Rezept nicht nur schmackhaft, sondern verleiht auch einen aufregenden Kick. Ich empfehle, die Jalapeños nicht zu überfüllen, damit sie beim Backen schön knusprig bleiben.

Bei meinem letzten Versuch habe ich verschiedene Käsesorten ausprobiert und festgestellt, dass eine Mischung aus Cheddar und Frischkäse die perfekte Konsistenz ergibt. Ich serviere diese gefüllten Jalapeños oft mit Nachos oder frischem Gemüse, was die Geschmackserfahrung noch verbessert.

        Darum wirst du dieses Rezept lieben
        Würzige Kombination aus Hähnchen und Käse
Perfekter Snack für Partys und Feiern
Ein Kredit für deine Gastgeberfähigkeiten

      

Die perfekte Balance von Schärfe und Cremigkeit

Die Kombination aus den frischen Jalapeños und dem cremigen Dip sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Jalapeños haben eine natürliche Schärfe, die perfekt mit der reichhaltigen Textur des Hähnchendips harmoniert. Achte darauf, die Jalapeños gut zu halbieren und die Kerne zu entfernen, um die Schärfe nach deinem Geschmack anzupassen. Wenn dir der Dip zu scharf ist, kannst du auch mildere Paprikasorten verwenden.

Zusätzlich zur Schärfe bringt der Blauschimmelkäse eine angenehm würzige Note mit sich, die die Frische der Jalapeños unterstützt. Der Käse schmilzt beim Backen und sorgt dafür, dass die Füllung schön cremig wird. Diese geschmackliche Komplexität wird deine Gäste überraschen und begeistern.

Variationen und Anpassungen

Dieses Rezept kann leicht an deine Vorlieben angepasst werden. Zum Beispiel kannst du anstelle von Hähnchen auch hacktes Rindfleisch oder eine vegetarische Alternative wie Tofu oder Kidneybohnen verwenden. Durch diese Variationen bleibt der Grundgeschmack deines Dips aber in jedem Fall aromatisch und und cremig.

Wenn du experimentieren möchtest, füge zusätzliche Gewürze wie Paprika, Cayennepfeffer oder gehackte frische Kräuter hinzu. Diese können eine interessante Geschmacksnote beisteuern und den Dip weiter verfeinern. Vergiss nicht, deine Kreationen zu notieren, sodass du sie beim nächsten Mal wieder machen kannst.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du für das Rezept benötigst:

Zutaten für Buffalo Chicken Dip Jalapeños

4 große Jalapeños
200 g gekochtes Hähnchen, zerkleinert
100 g Frischkäse, weich
100 g Cheddar, gerieben
50 g Blauschimmelkäse, zerbröselt
50 ml Buffalo Sauce
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Sorge dafür, dass alle Zutaten gut vorbereitet sind, bevor du mit der Zubereitung beginnst.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Buffalo Chicken Dip Jalapeños:

Jalapeños vorbereiten

Heize den Ofen auf 180 °C vor. Halbiere die Jalapeños längs und entferne die Kerne.

Dip zubereiten

In einer Schüssel das gekochte Hähnchen, Frischkäse, Cheddar, Blauschimmelkäse, Buffalo Sauce und Knoblauchpulver gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Jalapeños füllen

Fülle jede Jalapeño-Hälfte großzügig mit der Hähnchenmasse.

Backen

Lege die gefüllten Jalapeños auf ein Backblech und backe sie etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Serviere die Jalapeños heiß mit frischen Gemüsesticks oder Nachos als Beilage.

Profi-Tipps

Wenn du es noch schärfer magst, kannst du die Jalapeños auch mit etwas zusätzlicher Buffalo Sauce garnieren, bevor du sie servierst.

Tipps zum Vorbereiten und Lagern

Dieser Buffalo Chicken Dip lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Du kannst die Füllung am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Fülle die Jalapeños erst kurz vor dem Backen, um die Frische zu erhalten. So kannst du auch bei spontanen Gästen schnell reagieren und stets einen leckeren Snack anbieten.

Wenn du Übriggebliebenes hast, kann der Dip in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Ofen bei 180 °C kurz erhitzen, bis alles schön warm und überbacken ist.

Serviervorschläge

Diese Jalapeños sind nicht nur lecker, sondern auch ein perfektes Fingerfood. Serviere sie auf einem großen Tablett mit verschiedenen Dips wie Guacamole, Salsa oder Sour Cream, um eine vielfältige Snack-Auswahl für deine Gäste zu schaffen. Diese Präsentation sorgt für Abwechslung und spricht verschiedene Geschmäcker an.

Eine weitere interessante Idee ist, die Jalapeños zusammen mit knusprigen Tortilla-Chips zu servieren. Die Chips können zum Dippen in die cremige Füllung verwendet werden und geben dem Snack eine zusätzliche Textur. Perfekt für einen geselligen Abend mit Freunden!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst den Dip etwa einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich das Rezept vegan machen?

Du kannst das Hähnchen durch zerdrückte Kichererbsen und einen veganen Frischkäse verwenden.

→ Wie viele Jalapeños bekomme ich aus einem Rezept?

Bei diesem Rezept solltest du ungefähr 8 gefüllte Halben erhalten, je nach Größe der Jalapeños.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, du kannst jede Käsesorte nach deinem Geschmack verwenden, aber Cheddar passt am besten dazu.