Lebkuchenmänner aus Blätterteig

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Entdecken Sie die zauberhafte Welt der Lebkuchenmänner aus Blätterteig! Diese köstliche und zugleich kreative Idee für Weihnachtsplätzchen begeistert nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Der feine, leichte Blätterteig umhüllt ein zartes Lebkuchen-Aroma und sorgt für einen unwiderstehlichen Genuss in der Adventszeit. Ideal als festliche Nascherei oder als hübsches Weihnachtsgeschenk – diese Lebkuchenmänner lassen sich ganz einfach dekorieren. Perfekt für Ihre Weihnachtsfeier und ein wahrer Hingucker auf dem Plätzchenteller!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T10:34:34.768Z

Die Lebkuchenmänner aus Blätterteig sind nicht nur süß und lecker, sondern auch ein tolles Bastelprojekt für die ganze Familie. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, wenn es ums Dekorieren geht!

Die perfekte Weihnachtsnascherei

Lebkuchenmänner aus Blätterteig sind eine wunderbare Art, die festliche Stimmung der Weihnachtszeit zu genießen. Sie vereinen die klassischen Aromen von Lebkuchen mit der leichten, knusprigen Textur von Blätterteig. Diese süßen Figuren sind nicht nur ein Leckerbissen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller. Ob beim Weihnachtsmarkt, in der Heimat oder bei der Arbeit – sie bringen Freude und erfüllen den Raum mit weihnachtlichem Duft.

Die Zubereitung der Lebkuchenmänner ist ein unterhaltsames Ereignis, das Familien und Freunde zusammenbringt. Kinder werden viel Spaß beim Ausstechen und Dekorieren der Lebkuchenmänner haben. Damit verwandelt sich das Backen in ein kreatives Projekt, das Erinnerungen schafft. Zudem kann jeder den Charakter und die Freude am Backen in seine eigenen Designs und Dekorationen einbringen.

Einfaches Rezept für jeden

Auch wenn Sie noch nie gebacken haben, ist dieses Rezept leicht zu folgen. Der Blätterteig macht es einfach, die richtige Konsistenz zu erzielen, während die Zutaten für die Lebkuchenmischung schnell und unkompliziert zuzubereiten sind. Mit einigen wenigen Handgriffen zaubern Sie ein köstliches Ergebnis, das sowohl Ihre Familie als auch Freunde begeistert.

Die Verwendung von fertigem Blätterteig spart Zeit bei der Zubereitung und ermöglicht es Ihnen, sich auf die kreativen Aspekte der Dekoration zu konzentrieren. Sie können nach Herzenslust mit verschiedenen Lebkuchen-Dekorationsmaterialien wie Zuckerstreuseln und essbaren Farben gestalten. So haben Sie die Möglichkeit, jede Figur individuell zu gestalten und die Leckerei persönlich zu machen.

Wunderbare Geschenkidee

Wenn Sie nach einem besonderen Geschenk für Freunde oder Familie suchen, sind diese Lebkuchenmänner eine perfekte Wahl. Sie können die Männer in dekorativen Boxen verpacken oder in Tüten ansprechend anrichten und sie einfach verschenken. Ihr persönlicher Charme und die liebevolle Dekoration machen sie zu einem herzlichen Präsent, das von Herzen kommt.

Darüber hinaus können diese Lebkuchenmänner auch ein großartiges Mitbringsel für jede Weihnachtsfeier oder als süße Überraschung im Adventskalender sein. Egal, ob für den Nachbarn oder als kleines Dankeschön für Freunde – diese Lebkuchenmänner zaubern ein Lächeln in jedes Gesicht!

Zutaten für die Lebkuchenmänner

Hauptzutaten

  • Blätterteig (1 Rolle)
  • Honig (100 g)
  • Zucker (50 g)
  • Mehl (200 g)
  • Lebkuchengewürz (1 EL)
  • Backpulver (1 TL)
  • Ei (1 Stück)
  • Puderzucker (zum Dekorieren)

Dekoration

  • Lebkuchen-Dekorationsmaterial (z.B. Zuckerstreusel, Schokolinsen)
  • Essbare Farben

Alle Zutaten gut mischen und bereitstellen, um mit dem Backen zu beginnen!

Zubereitungsschritte

Teig vorbereiten

Den Blätterteig ausrollen und in die Form von Lebkuchenmännern schneiden.

Lebkuchenmischung zubereiten

In einer Schüssel Honig, Zucker, Mehl, Lebkuchengewürz, Backpulver und Ei vermengen.

Füllen der Lebkuchenmänner

Die Lebkuchenmischung auf den Blätterteig geben und die Kanten gut verschließen.

Backen

Die gebackenen Lebkuchenmänner auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und Bei 180°C für 20 Minuten backen.

Dekorieren

Nach dem Abkühlen die Lebkuchenmänner nach Belieben dekorieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Lebkuchenmänner!

Häufige Fragen

Wie lange sind die Lebkuchenmänner haltbar? Die Lebkuchenmänner aus Blätterteig sind in einem luftdichten Behälter bei zimmertemperatur etwa 5-7 Tage haltbar. Achten Sie darauf, sie nicht zu feucht zu lagern, da sie sonst ihre Knusprigkeit verlieren könnten.

Kann ich alternative Zutaten verwenden? Ja, Sie können die Rezepte nach Belieben anpassen! Statt Honig können Sie Agavendicksaft oder Sirup verwenden. Auch in Bezug auf die Gewürze können Sie variieren, um Ihren eigenen Geschmack zu treffen.

Tipps zur Dekoration

Um die Lebkuchenmänner besonders ansprechend zu dekorieren, verwenden Sie Zuckerguss oder geschmolzene Schokolade als Kleber für die Zuckerstreusel und essbaren Farben. So bleiben die Dekorationen besser haften und wirken professioneller.

Sie können auch Bastelmaterialien verwenden, um die Lebkuchenmänner in verschiedene Themen zu kleiden. Zum Beispiel können Sie sie mit verschiedenen Farben anmalen, um einen bunten und lebhaften Look zu erzielen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Lebkuchenmänner im Voraus machen?

Ja, sie halten sich gut in einer luftdichten Box.

Lebkuchenmänner aus Blätterteig

Entdecken Sie die zauberhafte Welt der Lebkuchenmänner aus Blätterteig! Diese köstliche und zugleich kreative Idee für Weihnachtsplätzchen begeistert nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Der feine, leichte Blätterteig umhüllt ein zartes Lebkuchen-Aroma und sorgt für einen unwiderstehlichen Genuss in der Adventszeit. Ideal als festliche Nascherei oder als hübsches Weihnachtsgeschenk – diese Lebkuchenmänner lassen sich ganz einfach dekorieren. Perfekt für Ihre Weihnachtsfeier und ein wahrer Hingucker auf dem Plätzchenteller!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Festliche Rezepte | Für Feiertage & Feste

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 20 Stück

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. Blätterteig (1 Rolle)
  2. Honig (100 g)
  3. Zucker (50 g)
  4. Mehl (200 g)
  5. Lebkuchengewürz (1 EL)
  6. Backpulver (1 TL)
  7. Ei (1 Stück)
  8. Puderzucker (zum Dekorieren)

Dekoration

  1. Lebkuchen-Dekorationsmaterial (z.B. Zuckerstreusel, Schokolinsen)
  2. Essbare Farben

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig ausrollen und in die Form von Lebkuchenmännern schneiden.

Schritt 02

In einer Schüssel Honig, Zucker, Mehl, Lebkuchengewürz, Backpulver und Ei vermengen.

Schritt 03

Die Lebkuchenmischung auf den Blätterteig geben und die Kanten gut verschließen.

Schritt 04

Die gebackenen Lebkuchenmänner auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und Bei 180°C für 20 Minuten backen.

Schritt 05

Nach dem Abkühlen die Lebkuchenmänner nach Belieben dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150