Protein Bagels mit Erdnussbutter Wirbel
Hervorgehoben unter: Einfache Rezepte | Für Jeden Tag
Diese Protein Bagels mit Erdnussbutter Wirbel sind eine köstliche und gesunde Option für dein Frühstück oder einen Snack. Vollgepackt mit Proteinen und einem Hauch von Süße sind sie perfekt für aktive Menschen.
Die Protein Bagels mit Erdnussbutter Wirbel sind nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, deinen Proteinbedarf zu decken. Ideal für Sportler oder einfach als gesunder Snack zwischendurch.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Proteinreiche Zutaten für einen energiereichen Start in den Tag
- Die Kombination aus Erdnussbutter und Bagel ist unwiderstehlich
- Perfekt zum Teilen oder für ein schnelles Frühstück
Gesunde Energie für den Alltag
Diese Protein Bagels sind nicht nur eine hervorragende Quelle für Eiweiß, sondern bieten auch eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten und Fetten. Dies macht sie ideal für einen energiereichen Start in den Tag oder als nahrhaften Snack nach dem Training. Die Verwendung von Proteinmehl sorgt dafür, dass du dich länger satt fühlst, während die Erdnussbutter einen cremigen, leckeren Geschmack hinzufügt.
Dank ihrer Vielseitigkeit kannst du die Bagels nach Belieben anpassen. Füge beispielsweise Nüsse oder Samen hinzu, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen, oder experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen. Diese Bagels eignen sich hervorragend für die ganze Familie und können sogar als Basis für andere Beläge dienen.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieser Protein Bagels ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Mit minimalem Aufwand kannst du ein köstliches Frühstück oder einen schnellen Snack zaubern. Perfekt für hektische Morgen, wenn die Zeit knapp ist und du dennoch auf eine gesunde Ernährung achten möchtest.
Die Kombination aus einfachen Zutaten und einer schnellen Zubereitung macht dieses Rezept zu einer idealen Wahl für Anfänger in der Küche. Du musst kein professioneller Bäcker sein, um diese Bagels hinzubekommen – mit ein wenig Geduld und Liebe zum Detail wird das Ergebnis dich begeistern.
Perfekt zum Teilen
Diese Protein Bagels sind nicht nur für dich allein gedacht. Sie eignen sich hervorragend zum Teilen mit Freunden und Familie. Ob beim Brunch, beim Picknick oder einfach als Snack für zwischendurch – jeder wird die köstlichen Erdnussbutter Wirbel lieben.
Du kannst die Bagels auch in kleine Stücke schneiden und sie als Fingerfood anbieten. Kombiniere sie mit verschiedenen Dips oder Aufstrichen für eine abwechslungsreiche Snack-Platte. So wird jeder Biss zu einem Genuss, und du kannst sicher sein, dass du deinen Gästen etwas Gesundes und Leckeres anbietest.
Zutaten
Für die Bagels
- 250g Proteinmehl
- 1 TL Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 200ml Wasser
- 1 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
Für die Erdnussbutter Wirbel
- 100g Erdnussbutter
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
Stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor du beginnst.
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel das Proteinmehl, die Hefe und das Salz vermengen. Wasser, Honig und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Bagels formen
Den Teig in 4 gleich große Portionen teilen, jede Portion zu einem Ring formen und auf ein Backblech legen.
Erdnussbutter Wirbel hinzufügen
Die Erdnussbutter mit Honig und Zimt vermengen. Mit einem Löffel einen Wirbel auf jeden Bagel geben und leicht eindrücken.
Backen
Die Bagels bei 180°C für 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Bagels nach dem Backen abkühlen lassen und dann genießen!
Häufige Fragen
Die Zubereitung der Protein Bagels kann je nach Ofen variieren. Es ist wichtig, die Bagels während des Backens im Auge zu behalten, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden. Du kannst die Backzeit anpassen, indem du die Bagels nach 20 Minuten überprüfst.
Wenn du keine Proteinmehl zur Hand hast, kannst du auch normales Weizenmehl verwenden. Beachte jedoch, dass dies den Proteingehalt der Bagels verringert und den Geschmack leicht verändert. Experimentiere mit verschiedenen Mehlsorten, um die für dich perfekte Variante zu finden.
Aufbewahrungstipps
Die Protein Bagels lassen sich hervorragend aufbewahren. Du kannst sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche lagern. Wenn du die Bagels länger aufbewahren möchtest, empfehlen wir, sie einzufrieren. Wickel sie gut in Frischhaltefolie ein und lege sie in einen Gefrierbeutel.
Um die Bagels nach dem Einfrieren wieder aufzutauen, lasse sie einfach bei Raumtemperatur stehen oder erwärme sie kurz im Toaster. So bleiben sie frisch und lecker, und du kannst jederzeit auf ein schnelles und gesundes Frühstück zugreifen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Bagels einfrieren?
Ja, die Bagels lassen sich gut einfrieren. Wickele sie in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbeutel.
→ Wie lange sind die Bagels haltbar?
Die Bagels sind bei Raumtemperatur etwa 3-4 Tage haltbar, im Kühlschrank bis zu einer Woche.
→ Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?
Ja, du kannst die Erdnussbutter durch Mandelbutter oder Cashewbutter ersetzen, je nach Vorliebe.
→ Sind diese Bagels glutenfrei?
Für glutenfreie Bagels kannst du glutenfreies Mehl verwenden, achte darauf, dass es für Backwaren geeignet ist.
Protein Bagels mit Erdnussbutter Wirbel
Diese Protein Bagels mit Erdnussbutter Wirbel sind eine köstliche und gesunde Option für dein Frühstück oder einen Snack. Vollgepackt mit Proteinen und einem Hauch von Süße sind sie perfekt für aktive Menschen.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Einfache Rezepte | Für Jeden Tag
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 4 Bagels
Was Sie brauchen
Für die Bagels
- 250g Proteinmehl
- 1 TL Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 200ml Wasser
- 1 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
Für die Erdnussbutter Wirbel
- 100g Erdnussbutter
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
Anweisungen
In einer großen Schüssel das Proteinmehl, die Hefe und das Salz vermengen. Wasser, Honig und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig in 4 gleich große Portionen teilen, jede Portion zu einem Ring formen und auf ein Backblech legen.
Die Erdnussbutter mit Honig und Zimt vermengen. Mit einem Löffel einen Wirbel auf jeden Bagel geben und leicht eindrücken.
Die Bagels bei 180°C für 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 300 kcal
- Total Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 320mg
- Total Carbohydrates: 40g
- Dietary Fiber: 4g
- Sugars: 6g
- Protein: 15g