Sieben-Tassen-Salat

Hervorgehoben unter: Festliche Rezepte | Für Feiertage & Feste

Entdecken Sie den köstlichen Sieben-Tassen-Salat, der nicht nur außergewöhnlich lecker ist, sondern auch eine Festtagsfreude darstellt! Mit einer bunten Mischung aus frischen Zutaten, die harmonisch miteinander kombiniert werden, eignet sich dieser Salat perfekt als Beilage für Ihr Weihnachtsessen oder als leichter Genuss an einem festlichen Tisch. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, die Familie und Freunde begeistern wird. Ideal für Feiern oder einfach als nahrhafte Mahlzeit!

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T10:49:51.586Z

Die Ursprünge des Sieben-Tassen-Salats gehen auf traditionelle Familienrezepte zurück, die oft bei festlichen Anlässen zubereitet werden. Die Kombination aus frischen, knackigen Zutaten macht diesen Salat zu einem unverzichtbaren Begleiter für jedes Festessen.

Die Vielseitigkeit des Sieben-Tassen-Salats

Der Sieben-Tassen-Salat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch unglaublich vielseitig. Er lässt sich je nach Saison und persönlichen Vorlieben wunderbar variieren. Fügen Sie zum Beispiel frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzu, um dem Salat einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen. Die Kombination aus knackigen Gemüsesorten und cremigem Feta sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das ideal zu verschiedenen Gerichten passt.

Dieser Salat eignet sich perfekt als Beilage zu einem festlichen Hauptgericht oder als leichte Hauptspeise an heißen Sommertagen. Sie können ihn auch zur Grillparty mitbringen oder als nahrhaften Snack für unterwegs zubereiten. Egal, ob für den Alltag oder zu besonderen Anlässen, der Sieben-Tassen-Salat ist immer eine gute Wahl.

Gesundheitliche Vorteile

Die Zutaten des Sieben-Tassen-Salats sind nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Grüne Bohnen enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, während Paprika und Gurken für eine extra Portion Frische sorgen. Diese Mischung aus frischem Gemüse sorgt dafür, dass Sie sich leicht und energiegeladen fühlen, was besonders während der Feiertage von Vorteil ist, wenn man oft schwerere Speisen genießt.

Darüber hinaus ist Feta-Käse eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß und Calcium. Die Kombination aus Ballaststoffen aus den Gemüsesorten und gesunden Fetten aus dem Olivenöl macht diesen Salat zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Er ist nicht nur sättigend, sondern auch perfekt geeignet, um Ihr Immunsystem zu stärken.

Tipps für die Zubereitung

Um das Beste aus Ihrem Sieben-Tassen-Salat herauszuholen, ist die Auswahl der Zutaten entscheidend. Verwenden Sie möglichst frisches Gemüse, um den besten Geschmack und die höchste Nährstoffdichte zu gewährleisten. Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten möchten, empfehle ich, das Dressing getrennt aufzubewahren, bis kurz vor dem Servieren. Das sorgt dafür, dass die frischen Zutaten ihren Biss behalten und nicht durchweichen.

Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Dressings oder Saisonalen-Aromen wie Zitrone, Balsamico oder sogar Joghurt-Dressings, um Ihren eigenen Twist hinzuzufügen. Der Sieben-Tassen-Salat lässt sich leicht anpassen, sodass Sie ihn immer wieder neu entdecken können.

Zutaten

Für den Sieben-Tassen-Salat benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten:

  • 1 Tasse grüne Bohnen, blanchiert
  • 1 Tasse Mais, frisch oder aus der Dose
  • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Tasse Paprika, gewürfelt
  • 1 Tasse Gurke, gewürfelt
  • 1 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Tasse Feta-Käse, zerbröselt
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Tasse Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vermengen Sie die Zutaten vor dem Servieren sorgfältig.

Zubereitung

So bereiten Sie den Sieben-Tassen-Salat zu:

Zutaten vorbereiten

Waschen und schneiden Sie alle frischen Zutaten wie Bohnen, Paprika, Gurke und Zwiebel. Blanchieren Sie die grünen Bohnen kurz, damit sie ihre Farbe und Knackigkeit behalten.

Salat mischen

In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten zusammenfügen: grüne Bohnen, Mais, Kirschtomaten, Paprika, Gurke, rote Zwiebel und Feta-Käse.

Dressing zubereiten

Vermengen Sie in einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Essig, Salz und Pfeffer, um ein Dressing herzustellen.

Anrichten

Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles gut, damit sich die Aromen entfalten können. Lassen Sie den Salat einige Minuten ziehen, bevor Sie ihn servieren.

Genießen Sie Ihren Sieben-Tassen-Salat als Beilage oder leichtes Hauptgericht!

Serviervorschläge

Der Sieben-Tassen-Salat eignet sich hervorragend als Beilage zu einem herzhaften Braten oder einem saftigen Fischgericht. Seine bunten Farben und die Vielfalt an Texturen machen ihn zu einem echten Hingucker auf jedem Tisch. Servieren Sie ihn in einer großen Schüssel, sodass jeder Gast sich nach Belieben bedienen kann.

Für ein Buffet können Sie den Salat in Einmachgläsern anrichten. So sieht es nicht nur ansprechend aus, sondern jeder kann sich seine Portion selber nehmen. Dies ist besonders praktisch für Feiern, da es das Servieren vereinfacht.

Aufbewahrung

Wenn Sie Reste des Sieben-Tassen-Salats haben, können Sie ihn problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird, um die Frische zu erhalten. So bleibt der Salat bis zu zwei Tage frisch, allerdings kann die Konsistenz der Zutaten, insbesondere der Gurke, etwas nachlassen.

Um den Salat noch schmackhafter zu machen, können Sie ihn mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Minze neu aufpeppen, wenn Sie ihn wieder servieren. Das bringt wieder Frische und Lebendigkeit in das Gericht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Salat bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten, aber fügen Sie das Dressing kurz vor dem Servieren hinzu, um die Frische zu bewahren.

→ Ist der Salat vegan?

Um den Salat vegan zu machen, können Sie den Feta-Käse weglassen oder durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

Sieben-Tassen-Salat

Entdecken Sie den köstlichen Sieben-Tassen-Salat, der nicht nur außergewöhnlich lecker ist, sondern auch eine Festtagsfreude darstellt! Mit einer bunten Mischung aus frischen Zutaten, die harmonisch miteinander kombiniert werden, eignet sich dieser Salat perfekt als Beilage für Ihr Weihnachtsessen oder als leichter Genuss an einem festlichen Tisch. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, die Familie und Freunde begeistern wird. Ideal für Feiern oder einfach als nahrhafte Mahlzeit!

Vorbereitungszeit20 Min
Kochzeit0 Min
Gesamtzeit20 Min

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Festliche Rezepte | Für Feiertage & Feste

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4-6 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten:

  1. 1 Tasse grüne Bohnen, blanchiert
  2. 1 Tasse Mais, frisch oder aus der Dose
  3. 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  4. 1 Tasse Paprika, gewürfelt
  5. 1 Tasse Gurke, gewürfelt
  6. 1 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
  7. 1 Tasse Feta-Käse, zerbröselt
  8. 1/2 Tasse Olivenöl
  9. 1/4 Tasse Essig
  10. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Waschen und schneiden Sie alle frischen Zutaten wie Bohnen, Paprika, Gurke und Zwiebel. Blanchieren Sie die grünen Bohnen kurz, damit sie ihre Farbe und Knackigkeit behalten.

Schritt 02

In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten zusammenfügen: grüne Bohnen, Mais, Kirschtomaten, Paprika, Gurke, rote Zwiebel und Feta-Käse.

Schritt 03

Vermengen Sie in einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Essig, Salz und Pfeffer, um ein Dressing herzustellen.

Schritt 04

Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles gut, damit sich die Aromen entfalten können. Lassen Sie den Salat einige Minuten ziehen, bevor Sie ihn servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Gesamtfett: 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 5 g