Schoko Erdnussbutter Käsekuchen

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Schoko Erdnussbutter Käsekuchen

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T05:14:30.688Z

Dieser cremige Schokoladen-Käsekuchen mit Erdnussbutter ist der perfekte Genuss für Schokoladenliebhaber und wird Ihre Gäste begeistern.

Warum Sie diesen Käsekuchen lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit cremiger Erdnussbutter
  • Die perfekte Textur, die im Mund schmilzt
  • Ideal für Feiern oder als süße Versuchung

Die perfekte Kombination von Aromen

Der Schoko Erdnussbutter Käsekuchen vereint zwei der beliebtesten Geschmäcker: die intensive Süße der Schokolade und die nussige Cremigkeit der Erdnussbutter. Diese Kombination sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Erdnussbutter-Fans gleichermaßen begeistert. Jeder Bissen ist eine kleine Geschmacksexplosion, die sowohl süß als auch herzhaft ist.

Die Verwendung von Zartbitterschokolade in der Füllung sorgt für eine ausgewogene Süße, während die Erdnussbutter eine cremige Textur hinzufügt. Das Zusammenspiel dieser Aromen macht den Käsekuchen besonders und hebt ihn von anderen Desserts ab. Es ist der ideale Kuchen für besondere Anlässe oder einfach als süße Versuchung für zwischendurch.

Ein Käsekuchen für jede Gelegenheit

Ob für Geburtstagsfeiern, Familienfeiern oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause – dieser Käsekuchen ist immer ein Hit. Er lässt sich leicht vorbereiten und kann im Voraus gebacken werden, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Die köstliche Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter wird sicherlich das Herz Ihrer Freunde und Familie erobern.

Darüber hinaus kann dieser Käsekuchen vielseitig variiert werden. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Erdnüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um dem Dessert eine zusätzliche Textur zu verleihen. Mit einem Hauch von Karamellsoße oder Schokoladensauce serviert, wird er zu einem wahren Genuss, der alle Sinne anspricht.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Käsekuchen perfekt gelingt, ist es wichtig, alle Zutaten auf Raumtemperatur zu bringen, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dies sorgt dafür, dass sich der Frischkäse gleichmäßig mit den anderen Zutaten vermischt und keine Klumpen entstehen. Ein glatter Teig ist entscheidend für die cremige Konsistenz des fertigen Kuchens.

Achten Sie darauf, den Käsekuchen nicht zu überbacken. Er sollte in der Mitte noch leicht wackeln, wenn Sie ihn aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie ihn nach dem Backen vollständig abkühlen und kühlen Sie ihn dann für mindestens vier Stunden im Kühlschrank, damit er fest wird und sich die Aromen entfalten können.

Zutaten

Für den Boden

  • 200g Keksbrösel
  • 100g geschmolzene Butter
  • 50g Zucker

Für die Füllung

  • 600g Frischkäse
  • 150g Erdnussbutter
  • 150g Zucker
  • 3 Eier
  • 200g Zartbitterschokolade, geschmolzen
  • 1 TL Vanilleextrakt

Vermischen Sie die Zutaten gründlich, um eine homogene Mischung zu erhalten.

Zubereitung

Boden zubereiten

Die Keksbrösel, geschmolzene Butter und Zucker in einer Schüssel vermischen. Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.

Füllung zubereiten

Frischkäse, Erdnussbutter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen. Geschmolzene Schokolade und Vanilleextrakt unterrühren.

Käsekuchen backen

Die Füllung auf den vorbereiteten Keksboden gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 60 Minuten backen, bis der Kuchen fest ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Häufige Fragen

Kann ich den Käsekuchen im Voraus zubereiten? Ja, dieser Käsekuchen lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Er kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt frisch und lecker. Einfach in Frischhaltefolie wickeln, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.

Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen? Absolut! Wenn Sie Erdnüsse meiden möchten, können Sie stattdessen Mandelbutter oder Cashewbutter verwenden. Die Aromen werden sich leicht verändern, aber der Käsekuchen bleibt köstlich.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Schoko Erdnussbutter Käsekuchen mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für ein besonders dekadentes Dessert. Diese Kombination ergänzt die reichhaltige Füllung perfekt und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Eine weitere Möglichkeit ist es, den Käsekuchen mit frischen Beeren zu garnieren. Himbeeren oder Erdbeeren bieten einen erfrischenden Kontrast zur süßen Füllung und bringen eine fruchtige Note ins Spiel.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?

Ja, Sie können Mandelbutter oder Cashewbutter verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

→ Wie lange hält der Käsekuchen im Kühlschrank?

Er kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, der Käsekuchen kann bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Lassen Sie ihn vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.

→ Muss der Käsekuchen vor dem Servieren gekühlt werden?

Ja, es ist wichtig, den Käsekuchen vor dem Servieren gut zu kühlen, damit er die richtige Konsistenz hat.

Schoko Erdnussbutter Käsekuchen

Schoko Erdnussbutter Käsekuchen

Vorbereitungszeit20
Kochzeit60
Gesamtzeit80

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backrezepte | Kuchen, Torten & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 12 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Boden

  1. 200g Keksbrösel
  2. 100g geschmolzene Butter
  3. 50g Zucker

Für die Füllung

  1. 600g Frischkäse
  2. 150g Erdnussbutter
  3. 150g Zucker
  4. 3 Eier
  5. 200g Zartbitterschokolade, geschmolzen
  6. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

Die Keksbrösel, geschmolzene Butter und Zucker in einer Schüssel vermischen. Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.

Schritt 02

Frischkäse, Erdnussbutter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen. Geschmolzene Schokolade und Vanilleextrakt unterrühren.

Schritt 03

Die Füllung auf den vorbereiteten Keksboden gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 60 Minuten backen, bis der Kuchen fest ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g